お取り寄せグルメガイド・第4回：手延べそうめん＜ブレイクコーナー＞

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休日に家でのんびりと舌鼓。もちろん仕事の合間のほっと一息にもうれしい。インターネットでお取り寄せできる日本全国の“おいしい味”をご紹介。


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第4回：手延べそうめん小豆島産オリーヴオイル特別仕立て香川県小豆郡土庄町　2003/8

「小豆島ヘルシーランド(株)」　http://homepage1.nifty.com/healthyolive/

【オススメ】手延べそうめん　小豆島産オリーヴオイル特別仕立て

36束入り3000円～、税込み。
送料は、購入金額が5000円未満の場合は全国一律500円、5000円以上は無料

【消費期限】製造日から1年

【購入方法】上に記載のアドレス、または左の画像をクリックしてオフィシャルサイトへ。手延べそうめんはサイト内「やぎゅう屋自然味塾」ページに掲載
※電話で問い合わせ・注文の場合は0120-11-0089。受付時間＝9:00～18:00

■日本のオリーヴのふるさとから生まれる夏の味、そうめん

　なかなか梅雨が開けず、例年になく涼しかった7月。過ごしやすいのはいいけれど、やっぱり夏らしく、カーッと暑くなってほしい！という願いも込めて今月ご紹介するのは、夏の定番「そうめん」です。

　「二十四の瞳」の舞台として知られる四国・小豆島。明治後期にオリーヴの栽培が始まり、日本で最も盛んなオリーヴ栽培地として発展しています。そのオリーヴの実から抽出した上質のオイルを、もう一つの小豆島の特産品であるそうめん作りに用いているのが小豆島ヘルシーランド(株)。「やぎゅう屋自然味塾」のブランドで、熟練の職人による「手延べそうめん小豆島産オリーヴオイル特別仕立て」を製造・販売しています。

　小豆島のそうめんはゴマ油で延べられるのが一般的ですが、こちらは小豆島産オリーブオイルを使用し、より上品でヘルシー。スルッと口に入って、独特のコシと、汁の味に負けない味わい深さがあます。そうめんがこれほど“ちゃんとおいしい”ものだと意識して食べられることって、案外少ないのでは？

■宇野千代さんにちなんだ逸品や、実はスキンケア商品も

　今の時期（お中元前後）には、小豆島の手延べそうめんが大好物だったという作家・宇野千代さんにちなんだ「宇野千代素麺　幸福の蔵」も販売中です。（限定生産販売、2000円・税込みから。※在庫状況は要問い合わせ）

　そうめんの原料は小麦粉、水、塩、そして油だけ。「宇野千代素麺～」では、小麦は香川県産を中心にした国産100％、水は日本銘水百選に選ばれている小豆島の「湯舟の水」を小豆島産竹炭でろ過、塩は沖縄産海洋深層水の鮮度塩100％、油は搾りたてのオリーヴオイルを使用。これだけ素材にこだわっていて、おいしくないわけがない！　木箱入りで、宇野さんにちなむ品らしい桜をあしらったパッケージもステキな逸品です。

　このほか、小豆島ヘルシーランド(株)では、昔ながらの製法で作られた手づくり醤油やもろみ、もちろん食用オリーヴオイルも製造・販売していますが、実は同社の主力商品はオリーヴオイルのスキンケア化粧品。私も別の仕事でこのスキンケアシリーズに出合い、試してみたのですが、オイルといってもさっぱりした使い心地で、肌がしっとりハリのある感じになりました。水分不足で逆に脂が浮いてしまうような肌質の人（私もそう）には、こちらもオススメです。詳しくはホームページへ。

ライター：谷真由美